pâtes

Pâtes Méditerranéenne.

Pâtes Courtes 100% Blé Dur

Sont des pâtes en forme de petites perles. 

Ces pâtes entrent dans la composition de plusieurs plats traditionnels Tunisiens.

Les langues d’oiseaux sont des petites pâtes à potage de la taille d\'un grain de riz. 

elles sont adaptées à la préparation de soupe « chorba ».    

Les hlalem sont un mets à base de pâtes, préparé sous forme de soupe, issu de la tradition culinaire Tunisienne.

Les nwassers une pâte à nouilles découper les abaisses non pas en lanières fines mais en carrés d\'un centimètre environ de côté.

Tunisiennes typiques

Pâtes Méditerranéenne.

Pâtes Courtes 100% Blé Dur

Farfalle est un type de pâtes à semoule de blé inspiré des papillons .

Elles sont parmi les formats préférés des amateurs de cuisine raffinée et originale.

La Chorba frik est faite à  base d’orge vert, séché, concassé et cuit dans le bouillon.

 Elle se prépare avec de la viande de veau, d’agneau, de poulet ou de poisson, Cette soupe à elle-seule constitue un repas complet !!.

Les Cheveux d\'Ange sont idéales en soupe ou potages et succulentes si cuites à la vapeur.  

on peut également les déguster de manière traditionnelle avec une sauce.

Fabriquées à partir de 100% de semoule de blé dur issue de l’agriculture biologique